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香辣酱油鸡

香辣酱油鸡
4.6 10 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 新鲜姜 切片
    30 克
  • 蒜瓣
    30 克
  • 食油
    40 克
  • 芥菜籽
    ¼ 茶匙
  • 白扁豆
    ¼ 茶匙
  • 孜然籽
    ¼ 茶匙
  • 茴香籽
    ¼ 茶匙
  • 丁香
    8 个
  • 肉桂棒
    10 克
  • 大洋葱 切片
    150 克
  • 小红葱 切片
    50 克
  • 八角
    2 个
  • 新鲜咖喱叶
    5 小支
  • 辣椒粉
    2 汤匙
  • 全鸡腿 (约2个全鸡腿)，带皮和骨，切块 (3-4公分)
    700 克
  • 酱青
    150 克
  • 黑酱油
    10 克
  • 糖
    2 茶匙
  • 水
    20 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 40 g
热量 1665 kJ / 398 kcal
脂肪 20 g
碳水化合物 18 g

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