难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
- 70 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo
- 50 g de vino blanco
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 600 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2104 kJ / 324 kcal
- 蛋白质
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 13.2 g
- 脂肪
- 19.4 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 639.9 mg
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