Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

4.3 123 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

8 raciones

食材

de piñones
20 g
de azúcar
50 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 - 3
huevo
1
de mantequilla en trozos pequeños
30 g
de leche
60 g
de levadura prensada fresca
10 g
de licor de anís
15 g
15 g de agua de azahar
de harina de fuerza
230 g
de sal
1 pellizco
huevo batido
1
de fruta escarchada variada
100 - 120 g
de azúcar
3 - 4 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 131 mg

蛋白质 5.1 g

热量 263 kJ / 63 kcal

脂肪 6.7 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 2.6 g

碳水化合物 38.8 g

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