
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g blómkál, skorið í bita (3 cm), stilkurinn fjarlægður
- 20 g ólífuolía
- 120 - 150 g laukur, skorinn í fernt
- 2 - 3 hvítlauksrif, eftir smekk
- 1 rauður chili, eftir smekk, skorinn í tvennt og fræhreinsaður (可选的)
- 2 tsk cumin fræ
- 3 tsk karrý
- 600 g sæt kartafla, afhýdd, skorin í bita (3 cm)
- 60 g tómatpúrra
- 500 g vatn
-
1
grænmetiskraftur, teningur, mulin
或 1 kúfuð tsk grænmetiskraftur - 200 g spínat
- ½ tsk sjávarsalt, eða meira eftir smekk
- 1 hnífsoddur svartur pipar, eða meira eftir smekk
- 营养价值
- 每 1 skammtur
- 热量
- 1212 kJ / 289 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 钠
- 810 mg