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藜麦茄子配孜然三文鱼葡萄柚色拉

藜麦茄子配孜然三文鱼葡萄柚色拉
4.5 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
1 人份
马上体验

食材

  • 水
    340 克
  • 藜麦(印加麦)
    70 克
  • 盐 （约1克）
    ¼ 茶匙
  • 特级初榨橄榄油
    20 克
  • 茄子 切丁
    60 克
  • 蜂蜜
    1 茶匙
  • 柠檬汁
    2 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 盐
    ¼ 茶匙
  • 孜然粉
    ½ 茶匙
  • 新鲜罗勒叶 切丝
    5 片
  • 新鲜三文鱼鱼排 切1×1厘米的丁
    80 克
  • 番茄 去皮去芯，切丁
    1 颗
  • 葡萄柚 取果肉
    2 片

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1254 mg
蛋白质 26.7 g
热量 2638 kJ / 631 kcal
脂肪 31.7 g
膳食纤维 7.4 g
饱和脂肪 1.6 g
碳水化合物 59.9 g

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