藜麦茄子配孜然三文鱼葡萄柚色拉
TM6 TM5

藜麦茄子配孜然三文鱼葡萄柚色拉

4.4 (5 评分 )

食材

  • 340 克 水
  • 70 克 藜麦(印加麦)
  • ¼ 茶匙 盐 (约1克)
  • 20 克 特级初榨橄榄油
  • 60 克 茄子 ,切丁
  • 1 茶匙 蜂蜜
  • 2 茶匙 柠檬汁
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • ¼ 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 孜然粉
  • 5 片 新鲜罗勒叶 ,切丝
  • 80 克 新鲜三文鱼鱼排 ,切1×1厘米的丁
  • 1 颗 番茄 ,去皮去芯,切丁
  • 2 片 葡萄柚 ,取果肉

营养价值
每 1 人份
热量
2638 kJ / 631 kcal
蛋白质
26.7 g
碳水化合物
59.9 g
脂肪
31.7 g
饱和脂肪
1.6 g
膳食纤维
7.4 g
1254 mg

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