难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ Scheibe Weißbrot, 2-3 Tage alt, ohne Rinde, in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
- 120 g Rinderhackfleisch
- ¾ TL Paprika edelsüß
- ¾ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1 Schalotte (ca. 30 g)
- 5 g Öl
- 400 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 120 g Apfel, in Stücken (2-3 cm)
- 120 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 30 g Sahne
- 10 g Mehl
- 1 TL Honig
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3721 kJ / 888 kcal
- 蛋白质
- 44 g
- 碳水化合物
- 72 g
- 脂肪
- 45 g
- 膳食纤维
- 10.1 g
替代食谱
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