Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 4 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 bucăți

食材

Clătitele din hrișcă
  • făină de hrișcă
    75 g
  • făină albă
    75 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • lapte
    250 g
  • apă
    100 g
  • ulei de floarea soarelui
    20 g
Umplutura
  • jambon sărat, afumat, feliat
    120 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • frunze de spanac proaspăt tocate grosier
    300 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • ricotta proaspătă
    250 g
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
    30 g
  • semințe de pin, crude
    50 g
  • unt pentru prăjit
    10 - 20 g
Sosul de brânză
  • brânză Emmenthal tăiată bucăți
    60 g
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
    200 g

难易度

初级


营养价值 每 1 bucată

蛋白质 16.27 g
热量 1736 kJ / 415 kcal
脂肪 30.35 g
膳食纤维 2.53 g
碳水化合物 19.26 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有