难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de gruyère, coupé en dés
- 400 g de vacherin fribourgeois, coupé en dés
- 15 g de fécule de maïs
- 200 g de vin blanc sec
- 150 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- du poivre moulu
- 1 - 2 c. à soupe de kirsch (可选的)
- 600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3494 kJ / 834 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 42 g
替代食谱
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Courgette au jambon
1小时
Endives au jambon
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