Gâteau de galettes aux lardons

Gâteau de galettes aux lardons

4.6 64 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 parts

食材

pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
de comté coupé en morceaux d'1 cm
150 g
de beurre coupé en morceaux de 3 cm
20 g
de lardons fumés
150 g
d'oignons coupés en quatre
160 g
d'eau
40 g
du sel
du poivre moulu
œufs
4
de crème fraîche épaisse
200 g
de thym frais
4 branches
de noisettes décortiquées
1 c. à soupe
bottes de cresson frais
2
125 g de mâche
d'huile de noisette
2 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 24 g

热量 2502 kJ / 601 kcal

脂肪 47 g

碳水化合物 20 g

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