难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à thé de graines de cumin
- 1360 g d'eau, (140 g + 1220 g)
- 155 g de sauce soja, faible en sodium
- 85 g de sucre
- 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 45 g d'huile de sésame, (15 g + 15 g + 15 g), prévoir 1 c. à soupe supplémentaire lors de la cuisson des nouilles
- 600 g de filet de bœuf, coupé en lanières (5 cm x 1 cm x 1 cm), (300 g + 300 g), épongés avec des essuie-tout
- 2 gousses d'ail, pelées
- 3 cm de gingembre frais, pelé
- 60 g d'oignons verts, coupés en morceaux (5 cm)
- 140 g de poivrons rouges, coupés en julienne (5 cm x 0,5 cm)
- 100 g de carottes, coupées en julienne (5 cm x 0,5 cm)
- 255 g de nouilles ramen, sèches
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2950 kJ / 705 kcal
- 蛋白质
- 51 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 26 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 9 g
- 钠
- 2242 mg
替代食谱
显示所有Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1小时
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 分钟
Gibelotte de lapin
1h 35 min
Tomates farcies
50 分钟
Côtes levées barbecue à la bière stout
3小时 15 分钟
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4小时
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40 分钟
Poulet basquaise
50 分钟
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
无评分
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1小时
Poulet citron romarin avec riz
55 min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5 min