难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de zanahorias
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas (可选的)
- 800 g de caldo de verduras
- 1 lata de leche de coco (400 g)
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1134.2 kJ / 271.1 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 23.7 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 饱和脂肪
- 10.5 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 534.8 mg
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