难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 calabaza (aprox. 500 g)
- 100 g de zanahoria en trozos
- 30 g de morrón rojo
- 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 45 g de aceite de oliva
- 800 g de agua caliente
- 15 g de sal
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 200 g de arroz yamaní
- 200 g de arvejas
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1660 kJ / 397 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 11 g
替代食谱
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Sopa de verduras con fideos de omelette
50 分钟
Lentejas estofadas
9小时
Quinoa con verduras salteadas
35 分钟
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 分钟
Tortitas de papa
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Arroz con habichuelas
1小时
Tarta soufflé de espinaca
1小时
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 分钟
Caldo Campesino
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Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1小时 40 分钟
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 分钟
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 min