难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Hefeteig
- 300 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz
Fertigstellung
- 1000 g Wasser
- 40 g Natron
- 1 EL grobes Salz zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 751 kJ / 179 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
替代食谱
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Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1小时 30 分钟
Das Powerbrot
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