难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 270 g de col de bruselas, en mitades
- 480 g de calabacita, en medias lunas (1 cm)
- 480 g de zanahorias, peladas, rebanadas
- 85 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de sal del himalaya, o al gusto
- 2 ramitas de romero fresco
-
210
g de farro
或 210 g de trigo freekeh - 720 g de agua
- 60 g de queso feta
- 3 - 5 ramitas de eneldo fresco
- 1 limón amarillo, con zumo y cáscara
- ¼ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- eneldo fresco para adornar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1146 kJ / 273 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 641 mg
替代食谱
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Tinga de setas
25 分钟
Tortitas de papa
1小时
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 分钟
Bowl de atún y aguacate
50 分钟
Cacerola de papas
1小时 10 分钟
Quinoa con verduras salteadas
35 分钟
Coliflor asada con puré de alubias
25 分钟
Tortas de papa alemanas
45 分钟
Coliflor gratinada
55 分钟
Berenjenas a la parmesana
1小时 20 分钟
Acelgas en adobillo
40 分钟
Lasaña de espinaca y queso
2小时 45 分钟