Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas

3.5 11 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

30 piezas

食材

400 g de lentejas rojas, secas

400 g de lentejas
1 limón amarillo la cáscara y el jugo separado
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de coliflor
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas
30 g de harina de garbanzo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
aceite vegetal el necesario
tahini para servir
pan pita para servir
lechuga picada, para servir
limones en cuartos, para servir

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

钠 54 mg

蛋白质 4 g

热量 235 kJ / 56 kcal

脂肪 1 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 6 g

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