难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Wasser
- 3 Eier
- 15 Spargelstangen, geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )
- 6 Scheiben Bauernbrot
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Ricotta
- ½ Bund Schnittlauch, in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 TL Senf
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 6 Scheiben gekochter Schinken
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 1275 kJ / 304 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
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