难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Spargel mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
Sauce Hollandaise
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2919 kJ / 698 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 58 g
- 膳食纤维
- 6.5 g
替代食谱
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Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20 min
Chili con Soja
45 min
Veganes Wiener Saftgulasch
1小時
Risotto mit Spargel und Mangold
45 min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1小時 15 分
Linsenbraten
1小时 50 分钟
Bärlauch-Gnocchi
1小時 15 分
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 min
Gebratene Polenta mit Letscho
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Cashew-Brokkoli Pasta
45 min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
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One Pot Feta Pasta
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