难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g Wasser
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Spitzkohl, in Streifen (ca. 1 cm)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 800 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal
- 10 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 125 g Katenschinkenwürfel
- 25 g Mehl
- 100 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 1 TL Senf
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2229 kJ / 533 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 8.7 g
- 钠
- 898 mg
替代食谱
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1h
Kräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
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Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
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Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
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Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
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Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
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