Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions

食材

  • d'huile végétale
    15 g
  • de gingembre frais finement tranché
    15 g
  • de travers de porc en morceaux (5 cm)
    510 g
  • de sucre candi rocher émietté
    60 g
    60 g de cassonade, émietté
  • de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
    30 g
  • de vinaigre de riz
    60 g
  • de sauce soya
    30 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

520.4 mg
蛋白质 20.5 g
热量 1937.4 kJ / 463.1 kcal
脂肪 33.7 g
膳食纤维 0.1 g
饱和脂肪 9.8 g
碳水化合物 16.1 g

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