Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

16 pièces

食材

de farine de sarrasin
330 g
d'eau
1050 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
œuf
1
de beurre
20 g
de ciboulette fraîche
16 brins
d'huile d'olive
200 g
jaune d'œuf
1
de moutarde
1 c. à café
de vinaigre
10 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de jambon blanc
4 tranches
de roquette
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 144.1 mg

蛋白质 5.4 g

热量 734.9 kJ / 176 kcal

脂肪 10.9 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 13.6 g

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