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陳皮炒牛肉

陳皮炒牛肉
4.0 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 牛肉片
    250 克
  • 醬油
    25 克
  • 味醂
    5 克
  • 米酒
    10 克
  • 太白粉
    ¼ 茶匙
  • 油
    25 克
  • 薑 切絲
    10 克
  • 乾辣椒 切段(約1公分)
    5 克
  • 花椒粒
    ¼ 茶匙
  • 陳皮 泡軟，切條(約0.5公分)，依個人口味調整
    10 - 15 克
  • 水
    30 克
  • 糖
    10 克
  • 蔥 取蔥綠，切段(約4公分)
    1 根
  • 烏醋
    ½ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 4 人份

钠 1455 mg
蛋白质 54.2 g
热量 2979.9 kJ / 712.8 kcal
脂肪 37.1 g
膳食纤维 3.2 g
饱和脂肪 147 g
碳水化合物 48.8 g

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