难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 5 克 豆豉
- 10 克 薑, 切片
- 300 克 排骨, 切段(約5公分)
- 200 克 青木瓜, 切塊
- 50 克 水
- 200 克 南瓜肉, 切塊
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 493 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 7.359 g
- 碳水化合物
- 7.372 g
- 脂肪
- 6.674 g
- 膳食纤维
- 0.958 g
