难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g de courgette, coupée en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la cuisson au four
- 200 g de tomates, coupées en brunoise
- 15 g de jus de citron
- 250 g de ricotta
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 8 feuilles de brick
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 273.9 kJ / 65.7 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 6.7 g
- 脂肪
- 3.1 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 205.2 mg
替代食谱
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Torrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Empañadas
2小时 15 分钟
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45 分钟
Rillette de sardine au citron
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