难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau, et plus pour le bain glacé
- des glaçons, pour refroidir
- 350 g d'asperges, en morceaux (env. 3 cm)
- 200 g de courgettes, en rondelles (env. 1 cm)
- 2 oignons de printemps, coupés en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 2 pamplemousses roses, 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 c. à café de graines de chia
- 80 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
- 40 g de noix décortiquées, en morceaux
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de graines de potiron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 9.9 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 7.5 g
- 钠
- 295.8 mg
替代食谱
显示所有
Pommes Dauphine
1小时 40 分钟
Purée de pommes de terre et de légumes
45 分钟
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1小时 10 分钟
Riz à la tomate
30 分钟
Ratatouille
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Coleslaw
10 分钟
Falafel et houmous de betterave rouge
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Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
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Cuisson du boulgour moyen
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Cuisson du riz jasmin
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Poêlée de légumes verts
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Cuire du riz long complet
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