难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1100 g Wasser
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 120 g Soba-Nudeln (siehe Tipp), halbiert
- 180 g Brokkoliröschen, walnussgroß
- 200 g grüne Sojabohnen (Edamame), TK
- 10 g Ingwer, frisch
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Sesamöl
- 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Kräuterseitlinge, in Scheiben geschnitten
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
-
160
g Saiblingsfilets, geräuchert
或 160 g Forellenfilets, geräuchert - 3 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Chilifäden für die Dekoration
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1575 kJ / 376 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 1377 mg
替代食谱
显示所有
Lachs-Raclette-Pfännchen
1小时 30 分钟
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 分钟
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1小时
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 分钟
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45 分钟
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 分钟
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1小时
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1h 40 min
Garnelen-Curry
25 分钟
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 分钟
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1小时 20 分钟
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2小时 20 分钟