难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de gambas crudas peladas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de chalota
- 100 g de apio en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 30 g de mantequilla
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 40 g de tomate concentrado
- 3 dientes de ajo
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 10 g de azúcar moreno
- 100 g de patata en trozos
- 40 g de vino blanco (可选的)
- 75 g de nata
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1192 kJ / 285 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 20.9 g
- 脂肪
- 18.9 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 431.3 mg
替代食谱
显示所有
Crema de brócoli (Batch cooking)
15 分钟
Sopa de ajo
40 分钟
Sopa minestrone
35 分钟
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50 分钟
Sopa cremosa versátil
45 分钟
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Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
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