Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

4.2 55 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

6 unidades

食材

de soja texturizada
150 g
de agua caliente
300 g

Pesto

de queso parmesano
60 g
de piñones
30 g
de menta fresca (solo las hojas) limpias y secas
4 - 5 ramitas
de aceite de oliva virgen extra
100 g

Hamburguesas

de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de maicena
30 g
huevo
1
de miga de pan blanco
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
perejil fresco picado
2 cucharadas
de pan rallado (con ajo y perejil)
2 - 3 cucharadas
aceite de oliva virgen extra para la plancha

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 10.2 g

热量 1648 kJ / 394 kcal

脂肪 34 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 11.8 g

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