Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena

4.5 147 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
500 g de agua
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de sal
40 g de mozzarella rallada

难易度

初级

营养价值每 4 raciones

钠 982 mg

蛋白质 12 g

热量 1685 kJ / 403 kcal

脂肪 29 g

膳食纤维 12.2 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 16 g

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