适用机型
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de tomate amarillo en mitades
- 8 hebras de azafrán
- 200 g de maíz en conserva escurrido
- 1 diente de ajo
- 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa), en trozos
- 150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 1 cucharadita de sal
- 6 cucharaditas de caviar de arenque
- 20 - 30 g de palomitas de maíz
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1460 kJ / 349 kcal
- 蛋白质
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 621.4 mg
替代食谱
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