Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 30 分钟

10 raciones

食材

Focaccia

de agua
190 g
de aceite de oliva
80 g
de miel
5 g
de sal
15 g
de harina de fuerza
320 g
de cubitos de hielo
50 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g

Crema de morcilla

de aceite de oliva
20 g
de cebolla en octavos
200 - 300 g
200 - 300 g cebolla roja, en octavos
de vino tinto
50 g
de morcilla de cebolla pelada y en trozos
250 g
de caldo de carne
100 g
de comino molido
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 762.1 mg

蛋白质 6.5 g

热量 1214 kJ / 290 kcal

脂肪 17.9 g

膳食纤维 1.7 g

饱和脂肪 4.4 g

碳水化合物 25.9 g

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