难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 克 甘榜鸡 ，鸡腿优选，带皮和骨
- 1 茶匙 盐
- 1500 克 水
- 10 克 虫草花
- 30 克 淮山干
- 40 克 枸杞
- 6 粒 干贝 ，浸软
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 996 kJ / 238 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 700 mg
