难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 250 克 短粳米 ，冲洗沥干后约重280克
- 30 克 新鲜香菇 ，切0.5厘米小丁
- 30 克 胡萝卜 ，切0.5厘米小丁
- 30 克 土豆 ，去皮，切0.5厘米小丁
- 30 克 玉米粒
- 2 克 盐 ，依个人口味调整
- 330 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1493.7 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 69.6 g
- 脂肪
- 5.2 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 275.8 mg
