难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 克 短粳米 ，提前冲洗浸泡1小时后沥干，沥干后越重340克
- 320 克 水
- 8 克 猪油
- 75 克 广式香肠 ，切薄片
- 75 克 腊肉 ，切0.5厘米丁
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2551 kJ / 609.7 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 67.9 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 4.9 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 583 mg
