难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 天貝 ，切小塊(約1.5公分)
- 油 ，少許
- 30 克 蒜頭
- 30 克 紅蔥頭
- 15 克 新鮮紅辣椒
- 5 克 乾辣椒 ，去籽
- 20 克 油
- 150 克 蘑菇 ，切片(約0.5公分)
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 鹽
- 15 克 醬油
- 30 克 水
- 400 克 罐裝切碎蕃茄 (含湯汁)
- 80 克 四季豆 ，切段(約2公分)
- 80 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1693.3 kJ / 404 kcal
- 蛋白质
- 28.2 g
- 碳水化合物
- 21.2 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 390.6 mg
