难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de papas, peladas y en trozos
- 2 huevos
- 100 g de cebolla, en trozos
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 30 g de harina de trigo
- aceite para freír, el necesario
- crema ácida, la necesaria para servir
- cebollín, finamente picado
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1706 kJ / 406 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 71 mg
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