Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

4.1 107 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

de lomo de salmón fresco
500 g
de sal
3 pellizcos
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de aceite de oliva
20 g
de cebolla en trozos
120 g
de lombarda en trozos de 5 cm
600 g
de patata pelada en trozos
200 g
manzana (sin semillas) en trozos
1
de caldo de verduras
400 g
zumo de limón
1 - 2 chorritos
perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 251.5 mg

蛋白质 19.1 g

热量 1014 kJ / 242 kcal

脂肪 12.5 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 13.3 g

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