Crepes de pescada

Crepes de pescada

4.7 20 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 unidades

食材

Crepes

hortelã
10 folhas de
manjericão
10 folhas de
tomilho só as folhas
2 c. chá de
manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
400 g
sal
1 c. chá de
ovos
2
farinha
140 g

Recheio

salsa só as folhas
20 g
água
1000 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
sal
1 ½ c. chá de
lombos de pescada
400 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
leite
300 g
manteiga
20 g
farinha
60 g
noz-moscada
1 pitada de
mostarda
1 c. chá de
sumo de limão
10 g

Molho verde

salsa
20 g
manteiga
40 g
chalota
40 g
espinafres baby
100 g
gemas de ovo
2
natas
100 g
sal
½ c. chá de

难易度

中级

营养价值每 1 unidade

钠 796.6 mg

蛋白质 14.3 g

热量 1554.2 kJ / 371.5 kcal

脂肪 25.4 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 12.8 g

碳水化合物 21.9 g

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