设备与配件
咸菜鸭汤
准备工作 5 分钟
总数 2小时 5 分钟
5 人份
食材
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鸭 连皮和骨,切块(4-5公分)800 克
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新鲜姜6 片
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咸菜 洗净,浸泡30分钟,切成薄片(2公分)50 克
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番茄 切成楔形300 克
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咸水梅 沥干,去籽3 粒
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水800 克
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盐 适量调味½ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
86 mg
蛋白质
18 g
热量
954 kJ /
228 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
4 g
还收录在
中式慢炖经典
13 道食谱
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