难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
五香粉
- 2 茶匙 花椒
- 3 个 八角
- 2 茶匙 干燥茴香籽
-
2
支 肉桂棒 (约0.5公分厚)
或 1 汤匙 肉桂粉 - 6 粒 丁香
港式烧肉
- 2 茶匙 盐
- 1 汤匙 细砂糖
- 1 块 五花肉，带皮 (约600克)，约10公分x 15公分
- 2 汤匙 粗海盐
- 营养价值
- 每 4 人份
- 热量
- 9865 kJ / 2358 kcal
- 蛋白质
- 87 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 220 g
- 膳食纤维
- 0 g
