难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 55 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 55 g de harina de trigo
- 665 g de leche, a temperatura ambiente
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo (可选的)
- 350 g de papas, peladas y en cubos (3 cm)
- 650 g de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)
-
400
g de jamón, en cubos (1 cm)
或 400 g de jamón, en rebanadas y luego en cubos (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2253 kJ / 536 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1332 mg
替代食谱
显示所有Tinga de setas
25 分钟
Tortitas de papa
1小时
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 分钟
Bowl de atún y aguacate
50 分钟
Quinoa con verduras salteadas
35 分钟
Coliflor asada con puré de alubias
25 分钟
Tortas de papa alemanas
45 分钟
Coliflor gratinada
55 分钟
Berenjenas a la parmesana
1小时 20 分钟
Acelgas en adobillo
40 分钟
Lasaña de espinaca y queso
2小时 45 分钟
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 分钟