难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 260 g de lait (25 cl)
- 30 g de beurre fondu
- du sel
- du poivre moulu
- 1 œuf entier
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de farine de blé
Le jour même
- 80 g de jambon cuit, en dés
- 60 g d'emmental, en dés de 2 cm de côté
- beurre fondu, pour les moules
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 144 kJ / 34.4 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 38.9 mg
替代食谱
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Tartines "croque-monsieur"
25 分钟
Barres de céréales au chocolat
1h
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35 分钟
Falafels et sauce à la coriandre
45 分
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 min
Barres protéinées
50 分钟
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 分钟
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3h
Boulettes à la saucisse
50 分钟
Palmiers saumon aneth
40 分钟