Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

4.6 (28 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 2小时

份量 4 Portionen

食材

5 Stängel Estragon, abgezupft
1 Knoblauchzehe
100 g Butter, weich, in Stücken
1 TL körniger Senf
1 TL Senf
½ TL Zitronenschale
½ TL Meersalzflocken
4 - 5 Prisen Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen

1300 g Wasser
2 TL Zitronensaft
4 Schweinenackensteaks, mariniert (à ca. 150 g)
Öl zum Braten

营养价值: 每 1 Portion
热量: 2306 kJ / 550 kcal
蛋白质: 28 g
碳水化合物: 1 g
脂肪: 49 g
膳食纤维: 0.2 g

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