Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

3.1 124 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

2 raciones

食材

de cebolla
100 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
1
de sal
2 - 3 pellizcos
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de zanahorias en rodajas de 3 mm
50 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de clavo entero (可选的)
1
de vino tinto
40 g
de agua
100 g
alcachofas frescas limpias en cuartos
2

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 40.2 g

热量 1818 kJ / 435 kcal

脂肪 24.2 g

膳食纤维 6.1 g

碳水化合物 14.2 g

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