难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 - 500 g bulgur wheat, medium (see tip for portioning)
- 400 - 800 g water (see tip)
- 5 - 20 g oil
- ½ - 1 tsp fine sea salt
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 896 kJ / 214 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 1.9 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 296 mg
