难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 653 kJ / 156 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
显示所有
Empanadas criollas
3小时
Tartaletas de pimientos confitados
45 分钟
Quiche de puerro y queso gallego
1小时
Galletas glaseadas
1小时 30 分钟
Empanadas argentinas
3小时 40 分钟
Galletas de avena con chocolate
40 分钟
Pastela moruna
5小时 30 分钟
Empanada murciana de atún
45 分钟
Focaccia de Puglia
1小时
Hojaldre de setas y beicon
1小时
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 分钟
Pan pita
1小时 30 分钟