难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
-
270
g di farina di grano saraceno per polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)
或 270 g di farina di mais bianca bramata per polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1003 kJ / 240 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 1 g
替代食谱
显示所有Carciofi ripieni
50 分钟
Puntarelle alla romana
15 分钟
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1小时 30 分钟
Contorno di carote in agrodolce
1小时
Carciofi alla romana
50 分钟
Contorno di friarielli alla napoletana
40 分钟
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1小时
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4小时
Purè di zucca e porri
45 分钟
Contorno di riso al pomodoro
30 分钟
Tortel di patate
40 分钟
Crocchette di patate e speck
3h 20 min