难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di aceto di mele
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 600 g di verdure miste (peperoni, sedano, cavolfiore, carote, zucchine)
- 1400 g di acqua
- 30 g succo di limone
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 238 kJ / 57 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
替代食谱
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Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 分钟
Verdure miste al cartoccio
35 分钟
Verdure al vapore con salsa al curry
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Fagiolini e taccole al vapore
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Cicorie stufate
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Cottura del farro perlato
35 分钟
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Contorno di cavolfiore al forno
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Broccoli e zucchine al vapore
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