L'aria di ottobre, le prime piogge e le foglie che ricoprono le strade sono il segno dell’autunno che arriva: scegliete di portare anche a tavola i sapori di questa stagione con questo menù caldo, saporito ed avvolgente.
Pane all'aglio
20 分钟
Insalata di sedano rapa e mele
10 分钟
Zuppa di farina e Gruviera
1小时 15 分钟
Piatto misto di carni e verdure
1小时 15 分钟
Blanquette di vitello
1小时 30 分钟
Fonduta svizzera
20 分钟
Castagne lesse
55 分钟
Budino al semolino e uvetta
1小时 30 分钟
Mattonella al malto d'orzo
1小时
Zuppa di baita
45 分钟
Crema al sidro dolce
2小时 30 分钟
Gamberi in salsa speziata
40 分钟
Läckerli di Basilea
2小时
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2小时 30 分钟
Panspeziato
1小时 30 分钟
Patate lesse
40 分钟
Polenta di grano saraceno
1小时
Rösti di patate
1小时
Zuppa di rape
40 分钟
Zuppa di verdure
30 分钟
