
设备与配件
Pollo alla Marengo
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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di olio extravergine di oliva50 g
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spicchio di aglio1
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farina tipo 00 q.b.
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cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)600 g
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di vino bianco280 g
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di polpa di pomodoro a pezzi270 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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mazzancolle pulite8
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di burro10 g
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uova4
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di pane bianco4 fette
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
51.6 g
热量
2330 kJ /
557 kcal
脂肪
26.5 g
饱和脂肪
1.8 g
碳水化合物
27.2 g