难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de agua
- 130 g de zanahoria cortada en trozos
- 60 g de apio nabo cortado en trozos
-
25
g de perejil fresco (solo las hojas)
或 25 g de hojas de apio -
1
pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
或 1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo de pollo - 600 g de pechugas de pollo cortadas en tiras (5 x 2 cm)
- ½ cucharadita de sal y algo más (al gusto)
- 2 pellizcos de pimienta recién molida y algo más (al gusto)
- 150 g de champiñones cortados en láminas
- 30 g de harina
- 100 g de nata
- 1 cucharadita de salsa inglesa (por ej. Perrins®) (可选的)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla cortada en trozos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1432 kJ / 342.4 kcal
- 蛋白质
- 39.2 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
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